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Cocktail de Pâques au champagne
Les ingrédientsRecette pour 3 personnes Pour 1 verre à champagne 15 g de sirop de fraise des bois 10 g de sucre de canne liquide 15 g d'Armagnac 25 g de jus de clémentine 65 g de champagne Décoration 80 g de kiwi La recette Dans les verres à cocktail, verser le sirop de fraise, le sucre liquide, l'armagnac, le jus de clémentine. ajouter le champagne. Éplucher le kiwi, tracer des rainures avec le zesteur. Couper en rondelles. Placer un cure-dent en traversant le centre de la rondelle. Placer délicatement sur le verre. Rafraîchir au réfrigérateur 1 heure en attendant l'heure de l'apéritif. Il est important de choisir un bon champagne, car la réussite de ce cocktail en dépend. Le kiwi doit être choisi ferme. |
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