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L'Ecume d'Oléron

L'Ecume d'Oléron Les ingrédients
1 cl de sirop de framboise
5 cl de jus d'airelles
2 cl de cognac VSOP 4 cl de Pineau des Charentes blanc
La recette
Au shaker, mélangez l'ensemble des ingrédients.
Suggestion de présentation : pomme verte, framboise et menthe fraîche
par Anthony POBELLE
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