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Barbotage

Barbotage Les ingrédients
1 trait de grenadine
2 cl de jus de citron
5 cl de jus d'orange
et du champagne
La recette
Verser la grenadine, le jus de citron et le jus d'orange dans un shaker.
Mélanger vigoureusement Verser ce mélange dans une flûte à champagne.
Compléter avec le champagne
Décorez la flûte éventuellement avec une rondelle de citron
Si vous optez pour un verre plus large, deux feuilles de menthe encore attachées ensemble et simplement déposée à la surface de votre apéritif sont du plus bel effet.
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