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Mûre Amertume

Mûre Amertume Les ingrédients
Du Jus de pamplemouse
du ginde la crême de Mûres
La recette
Mélangez les trois ingrédients en respectant la proportion d'un volume de chaque alcool et de trois volume de jus de pamplemousse.
Vous diminuerez l'amertume du cocktail et adoucisserez sa couleur en utilisant du jus de pamplemousse rose.
Pour la décoration, pourquoi ne pas déposer sur le verre une brochette de mûres (voir la photo ci-contre)?
Faute de mûres, pour titiller la papille, tremper le bord du verre dans la crème de mûres puis dans le sucre fin.
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