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Mint Julep

Mint Julep Les ingrédients
1 cuill. café sirop de sucre fin
une dizaine de feuilles de menthe 6 cl whisky (bourbon) 1 trait d'angodtura bitter
La recette
Préparez la recette directement dans le verre.
Broyer les feuilles de menthe avec un pilon dans le verre rafraichi pour libérer l'arôme.
Ajouter le sucre en poudre et quelques gouttes d'eau puis remuer jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Remplissez alors le verre de glace et versez-y le whisky et le trait d'angostura.
Agitez et servez.
La recette américaine ne prévoit pas le trait d'angostura, question de goût
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