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La Chouffe ou le petit nain sympa Petite brasserie, née en 1982, elle s'est très vite implantée dans le monde des grandes. Située dans les Ardennes près de la ville d'Houffalize, la brasserie d'Achouffe produit 2 bières spéciales: la Chouffe et la Mc Chouffe. Créée à la fin des années 1970 par deux beaux-frères, Pierre Gobron et Chrisitian Bauweraerts, elle a connu un formidable essor (superbes installations, exportations dans le monde entier, nombreuses récompenses). Surtout si l'on sait qu'au départ, elle a été considérée comme un hobby par ses créateurs. c'est le succès qui a fait d'un loisir un métier. Comme quoi, le savoir-faire et la volonté de créer un produit de qualité sont toujours récompensés.  La Chouffe...La bonde d'Ardenne Bière blonde, forte, fruitée, épicée, légèrement houblonnée, au goût évolutif. Alcool : 8% alc./vol. La Mc Chouffe...le skotch de l'Ardenne Bière brune, forte, fruitée, épicée, légèrement houblonnée, au goût évolutif. Alcool : 8,5% alc./vol. Ce sont deux bières naturelles, refermentées en bouteille, non filtrées, non pateurisées et sans additifs. |
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