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Bergerac Wine’s Pool
Les ingrédients12 cl de Côtes de Bergerac blanc moelleux ½ rondelle d’orange une fine tranche de gingembre une pelure de concombre trois framboises, une fraise coupée en quatre 4 cl de ginger beer La recette Recette pour 1 verre : Dans un grand verre à vin rond rempli de glaçons, verser le vin Ajouter les autres ingrédients et compléter avec le ginger beer. La remarque du chef barman Victor Delpierre : «Cocktail très simple et très ludique. La ginger beer apporte une note poivrée qui équilibre la sucrosité du Côtes de Bergerac blanc moelleux. Eviter le ginger ale qui est plus sucré» «Le Côtes de Bergerac moelleux est un vin rond en bouche et plein de fraîcheur aromatique et de spontanéité, à déguster dans sa jeunesse (millésime récent). On peut tout simplement le déguster dans un grand verre rempli de glaçons)»! Vers le site Web pays de Bergerac |
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